|
||||
|
Сувениры и дары природы Крыма
По мнению автора этих строк, лучшими сувенирами являются ваши впечатления и фотографии. Даже согласившись со мной, вы вряд ли устоите перед покупками, когда окажетесь в Крыму. Посему стоит сказать несколько слов о таврических сувенирах и их ценности — подлинной и мнимой.
1. Травяные сборы, сушёная лаванда и деревянные поделки
Продаются повсеместно. Несмотря на все уверения продавца, нет никакой уверенности в том, что предложенный вам набор кухонных лопаток или массажный валик из можжевельника сделаны на полуострове. Если это и так, то возникает вопрос: где мастера взяли древесину для своих изделий? Древовидный можжевельник - редкость в современном Крыму. Растёт он в основном на заповедных территориях. Кипарисы тоже хороши, пока они живые и растут. Не стоит поощрять браконьерские вырубки - деревянную подставку для сковородки вы и в «Икее» сможете купить.
Те же самые соображения можно отнести к травам. Откуда вы знаете, чем набиты пакетики, продающиеся на рынке? Если это действительно лечебные травы, то где - а главное, когда - они были собраны? Большинство торговцев плохо разбираются в том, чем берутся торговать. До сих пор на базарах можно встретить «травознаев», раскладывающий товар по пластиковым пакетикам. Запомните: растения должны храниться только в матерчатом или бумажном мешочке! К счастью, в Крыму есть серьёзные производители фитопродукции (ТМ «Чаи Крыма», ПП «Стевия» (марка «Чудесный чай»), «Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод», Никитский ботанический сад и другие). Они предлагают грамотно сделанные и красиво упакованные травяные чаи и бальзамы. А у бабушек лучше запастись вкусным вареньем из крымских ягод и фруктов (очень советую варенье из инжира!).
Дары природы Крыма
2. Эфирные масла *
Производителей натуральных эфирных масел в Крыму несколько. Это: ОАО «Комбинат «
© Фото:
3. Лечебная косметика
В продаже вам может встретиться «белая глина для косметических масок». Производители утверждают о её полезности, но автору судить об этом трудно. А вот «голубая глина» в Крыму действительно есть: она давно известна под именем «кил» или «сапун». Голубой глину называют за цвет, который она приобретает при смешивании с водой. Еще одно название - «мыльная глина». Ею действительно можно мыться и даже стирать одежду (впрочем, последнее автор никогда сам не пробовал).
В Восточном Крыму выходы «голубой глины» встречаются прямо на пляжах. Вы наверняка увидите купальщиков, с ног до головы обмазанных вязкой синей субстанцией - зрелище напоминает жуткие сцены индейского жертвоприношения из фильма Мэла Гибсона «Апокалипсис». Сапун образовался при взаимодействии древней морской воды с ещё более древним вулканическим пеплом. Обладает ли он каким-либо целебным или косметическим действием? На самом деле этого толком не знает никто. Лечебные грязи добывают со дна солёных озёр Западного Крыма - это научно установленный факт. Еще в советские времена в городе Саки (под Евпаторией) были построены многочисленные санатории, использующие ил и рапу («рассол») местных водоёмов. Сейчас там делают качественную природную косметику - тоже пригодится в качестве сувенира.
4. Самоцветы, ракушки и украшения из них
Когда-то на крымских галечных пляжах можно было собрать целую минералогическую коллекцию. Теперь вы можете рассчитывать только на редкую удачу: слишком хорошо потрудились поколения предшественников. Профессионально сделанные украшения из крымских самоцветов можно найти в сувенирных магазинах - удовольствие не из дешёвых. Бусы и серьги из ракушек, которые в изобилии продаются на набережных, не имеют к Крыму ни малейшего отношения. Их родина - жаркий Египет.
Если хотите непременно увезти с собой обитателя Чёрного моря, то лучше купите за символическую цену раковину рапаны. Этот хищный зверь попал к нам с Дальнего Востока в начале прошлого века. Пароходы курсировали между Одессой и Владивостоком и завезли личинок моллюска на своих днищах. С тех пор рапана продолжает плодиться на тёплом черноморском мелководье, пожирая мидий и других моллюсков. Купите или поймайте хоть десять рапан - ущерба для природы не будет. А вот крабов трогать не надо!
5. Вино и виноград
О пользе хорошего вина сказано немало, и автор не видит необходимости повторяться. Ещё раз предупреждаю: покупка «вина» на крымском рынке (особенно разливного) есть напрасная трата денег и угроза вашему драгоценному здоровью. Если вам лень ехать на завод или искать фирменную «точку» - по крайней мере, покупайте вино в магазине поприличней. Бутылка настоящего вина должна быть закупорена натуральной пробкой из коры пробкового дуба (такая пробка и называется «корковой»). Этикетка должна быть яркой и чётко напечатанной.
Обращайте внимание на фирменные знаки и названия производителей, а также на дату выпуска. Дело в том, что вино должно храниться в тёмном прохладном погребе, а не в зале магазина. Если предложенное вам вино покинуло завод более года назад, то его лучше не брать.
Если вы садовод, то можете прикупить в Крыму саженцы винограда. Настоящий пино-гри на среднерусской даче, конечно, не получится, однако морозоустойчивый сорт расти будет (проверено друзьями автора). Опять-таки не следует покупать черенки лозы на рынке. Обратитесь лучше в Магарачский институт виноделия (телефон подскажут в дегустационном зале). Из 4 тысяч сортов винограда, известных человечеству, институт выращивает более 3 тысяч. Причем не только выращивает, но и выводит на их основе новые сорта. Здесь для вас грамотно подготовят качественный саженец и научат, как с ним обращаться. Вам радость, а институту - лишний рубль!
Огромная винная бочка с крымским вином
С использованием путеводителя "Оранжевый гид" (Д. Ершов), с добавлениями и исправлениями.

* Крымский республиканский НИИ физических методов лечения и медицинской климатологии им. И.М. Сеченова НПФ «Институт Здоровья»
Рекомендации по применению эфирных масел
Группы эфирных масел, выделенных по клиническому эффекту
Антисептики: лаванда чайное дерево, кипарис,
сосна, шалфей, пихта, можжевельник, эвкалипт.
Антидепрессанты: пачули,
иланг-иланг, жасмин, бергамот, можжевельник, кедр, мята, сосна, герань,
апельсин, розмарин.
Болеутоляющие: лаванда, шалфей, мята. розмарин,
пихта, эвкалипт.
Гипертензивные: шалфей, мята.
Гипотензивные: лимон,
розмарин, лаванда.
Для ухода за кожей: лаванда, можжевельник, чайное
дерево, шалфей.
Иммуномодуляторы: лаванда, можжевельник, розмарин, чайное
дерево.
Отхаркивающие: шалфей, мята, пихта, анис, сосна.
Противовоспалительные: герань, чайное дерево, шалфей, лаванда, розмарин,
можжевельник, пихта, лимон, анис.
Седативные: сосна, мята, лаванда.
Стимулирующие половую функцию: иланг-иланг, герань, жасмин, чайное дерево,
пачули, бергамот, эвкалипт, мята.
Стимулирующие физическую
работоспособность: иланг-иланг, мята, сосна, чайное дерево, эвкалипт.
Показания к применению эфирных масел
Сокращения: И — ингаляции,
АФТ - аэрофитотерапия, АВ - ароматические ванны,
О - обертывания, К -
компрессы, Б - бани, ЛМ - лечебный массаж.
• Острые и хронические
заболевания ЛОР органов: синуситы, риниты, тонзиллиты, фарингиты, ларингиты
- И, АФТ.
• Уход за кожей — АВ, К, ЛМ.
• Острые и хронические
заболевания бронхов и лёгких: бронхиты, бронхиальная астма, пневмония - И,
АФТ, АВ, О, Б, ЛМ.
• Неврологические расстройства: депрессии, синдром
хронической усталости, неврозы, бессонницы — АФТ, АВ, Б, ЛМ.
• Сексуальные
нарушения - АФТ, АВ, ЛМ.
• Гипертоническая болезнь I-II ст. — АФТ, ЛМ.
• Заболевания опорно-двигательного аппарата: артриты, остеоартроз,
остеохондроз — АВ, К, Б, ЛМ.
Применение и дозировка эфирных масел
Аэрофитотерапия: в домашних условиях эфирное масло можно применять с
помощью аромаламп, аромакулонов, аромаккумуляторов, аэрозольных
распылителей. Для ароматизации помещения площадью 20 м2 достаточно 4-8
капель эфирного масла.
Косметические маски и мази: в 50 мл базовой основы
(крем, натуральное жирное масло, натуральный йогурт и т.п.) добавить 2-6
капель эфирного масла. Продолжительность процедуры - 10-15 минут.
Сауна
(суховоздушная баня): за 2-3 минуты до выхода из парной выплеснуть на
раскалённые камни 250-500 мл. раствора эфирного масла (2 капли на 250 мл. воды)
Русская баня: смесью из 20 капель эфирных масел на 0,5 л. воды поливают
печь-каменку перед каждым заходом.
Ароматические ванны: в тёплую (35-40
С°) ванну добавить 2-15 капель эфирных масел. Продолжительность процедуры - 20
мин. Проводят через день или с перерывом на третий день. Курс -15-20 ванн.
Ингаляции: в ёмкость с горячей водой добавить 4-6 капель эфирного масла.
Продолжительность процедуры - 15 минут.
Обёртывания: в 2 литра тёплой
воды добавить 10 капель эфирных масел, намочить этой смесью простынь, отжать,
быстро и плотно обернуть ею тело. Продолжительность - не более 60 мин. На
курс - 15-20 обёртываний.
Компресс: в 300-400 мл. тёплой воды добавить
1-6 капель эфирных масел, намочить смесью хлопчатобумажную ткань, слегка
отжать и приложить к коже. Продолжительность процедуры - до 2-х часов. При
головных болях, растяжениях, применяют холодные компрессы: смесь из 6-10
капель эфирных масел в 0,5 л. ледяной воды. Продолжительность - до нагревания
компресса до температуры тела.
Лечебный массаж: используют смесь из 30
мл. массажного и 5-20 капель эфирного масел.
Ароматические сеансы с
помощью спреев и ароматизаторов можно принимать 1-2 раза ежедневно;
ванны —
до 3-х раз в неделю; аромамассаж - ежедневно; компрессы - не чаще 1 раза в
день; сауну - 1 раз в неделю.
Противопоказания: тяжёлые поражения печени
и почек. Применять с осторожностью при: острых и хронических дермо- и
аллергических заболеваниях в первом и последнем триместрах беременности.
Проверять на индивидуальную переносимость.
Литература, использованная
при составлении рекомендаций:
Николаевский В.В., Ерёменко А.Е., Иванов И.К. «Биологическая активность эфирных масел» - М.: Медицина, 1987
- 144 с.
Марчук Н.М., Лещинская Я.С., Акимов Ю.А. и др. «Фитонциды в медицине» - АН
УССР, К: Наукова думка, 1990 - 216 с.